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全家Let’s Cafe強打台灣在地好茶 估業績可成長2成

鉅亨網/鉅亨網記者王莞甯 台北 2015.10.13 00:00
台灣消費者對於食安意識提升,但大多數國外進口茶葉品質良莠不齊,全家(5903-TW)近期進行消費者調查,發現其最重視茶葉產地、茶種和茶香味,因此,Let’s Café這次遍尋台灣在地好茶,此次選出桃園龍潭、新竹關西地區產台茶17號,以契作方式栽種、原葉研磨製作,自明(14)日推出「蜜香紅茶拿鐵」(冷飲/熱飲),並同步祭出至11月10日止中杯以上咖啡、茶飲第2杯半價優惠,預計帶動茶飲業績成長約20%。

全家指出,據消費趨勢調查,茶葉食安問題頻傳後,消費者選購茶飲最重視茶葉產地,此次特別選用台灣在地產優質茶葉,以契作方式栽種,並通過310項農藥殘留檢測合格,可帶給消費者安心的茶飲選擇。

Let’s Café「蜜香紅茶拿鐵」(冷飲/熱飲)售價50元,採用桃園龍潭、新竹關西地區,夏季所採收的台茶17號茶菁,透過發酵與精緻烘焙,轉換成天然果蜜香,加入鮮乳製成茶香濃郁的紅茶拿鐵。

全家鮮食部部長林純如進一步說明,Let’s Café銷售業績近5年逐年成長20%,顯示便利商店擁有綿密通路據點和價格平民化優勢,成為民眾購買咖啡主要選擇之一,為了拓展非嗜飲咖啡族群,除了在2013年首度與?利茶屋合作,成功培養出愛好茶飲族群,銷售業績即增幅約25%。

為了因應換季飲食需求,除了在日前推出奶茶口味雙淇淋搶攻午茶甜點商機,這次全家再加碼推出「蜜香紅茶拿鐵」,並推出應景的「柚香起司蛋糕」和「北海道生乳捲蛋糕」。

「柚香起司蛋糕」售價38元,濃純乳酪搭配柚香醬,具多層次口感;「北海道生乳捲蛋糕」,售價38元,使用北海道生乳製作,入口即化,搭配細緻鬆軟的戚風蛋糕,口感綿密。此外,全家同步祭出14日至11月10日中杯以上咖啡、茶飲第2杯半價優惠。

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