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Arcadia Biosciences的抗性澱粉小麥技術獲得美國專利

中央社/ 2015.10.13 00:00
-- 非基因改造小麥的纖維含量較高而血糖指數較低,可能有益健康 --

(中央社訊息服務20151013 15:46:30)加州大衛斯--(美國商業資訊)--農業科技公司Arcadia Biosciences, Inc. (NASDAQ:RKDA)宣佈,該公司「提高抗性澱粉含量的小麥」已獲得美國專利和商標局的專利,美國專利號碼為9,150,839。該專利涵蓋Arcadia的非基因改造抗性澱粉(RS)小麥株。

Arcadia的RS小麥開發採用該公司專利小麥基因多樣性圖庫,這是廣泛、獨家的小麥株資源,在基因組成和基因功能方面擁有高密度變異。RS小麥計畫得到美國國立衛生研究院(NIH)的部分經費資助,目前正在Arcadia後續產品線中進行第4期開發。

抗性澱粉是膳食纖維的一種形式,其消化比普通澱粉更緩慢。消化緩慢可使葡萄糖釋放入血液的速度較慢,因此,RS小麥製作的食品有較低的血糖指數。抗性澱粉還可在腸道較下段內發酵,從而提供額外的大腸健康益處。

與(抗性澱粉含量極低的)傳統小麥變種相比,Arcadia的RS小麥製作的全麥麵粉、尤其是精白麵粉的總膳食纖維含量均顯著較高。研究發現,抗性澱粉與胰島素敏感性改善、血糖值較低、飽足感增加有關,這有益於糖尿病、糖尿病前期和肥胖人士。

Arcadia總裁兼執行長Eric Rey說:「由於小麥是世界上最大宗的栽培作物,專注於抗性澱粉促進健康的益處是一個關鍵。RS小麥製作的有機食品可望使麵條、麵包和其他烘焙食品的纖維更多、添加劑更少,。此類食品的口味和口感可能類似於精製小麥,但具備更多顯著的健康益處。這將對全球健康有巨大貢獻,對Arcadia則是一次重大的創收機會。」

消費者日益關注健康和福祉,對於全麥和富含纖維膳食益處的意識升高,受這些因素的帶動,據全球產業分析公司(Global Industry Analysts, Inc.)的報告預測,到2020年,全麥和高纖維食品的全球市場將達到295億美元。USDA建議的膳食纖維每日攝取量為25-38克,但美國人一般的每日平均纖維攝取量僅16克。此外,儘管世界衛生組織建議的每日纖維攝取量為至少25克,但許多國家的纖維攝取量都低於建議量。

此次獲得關鍵的美國專利,進一步擴充了Arcadia的全球專利陣容,該陣容包含Arcadia擁有或獨家控制的170多項專利和專利申請。

關於Arcadia Biosciences, Inc.

Arcadia Biosciences (NASDAQ:RKDA)總部位於加州大衛斯,另外在華盛頓州西雅圖和亞利桑那州鳳凰城設有設施,專注於開發能為農民創造附加價值、同時可造福環境和增進人類健康的農產品。Arcadia的農藝性狀,包括氮利用效率、水利用效率、耐鹽性、耐熱性和除草劑耐受性等,都旨在讓農業生產更經濟高效且更健康環保。Arcadia的營養性狀和產品可帶來生產成本較低卻更健康的成分和天然食物。公司近期被列入Global Cleantech 100,之前被提名為《麻省理工科技評論》50家最智慧公司之一。更多資訊,請造訪www.arcadiabio.com。

有關前瞻性陳述的說明

本新聞稿包含1995年美國《私人證券訴訟改革法案》定義的前瞻性陳述,包括與公司的RS小麥計畫相關的陳述。前瞻性陳述受制於風險和不確定因素,這些風險和不確定因素有可能導致實際結果大相逕庭,同時,所報告的結果不應被認為代表未來業績。這些風險和不確定因素包括但不限於:公司及其合作夥伴和分公司能否識別並分離出所需的小麥品質性狀;公司及其合作夥伴能否開發出整合RS小麥株的商品;公司能否順應影響公司業務的法律法規及此類法律法規的變化;公司的未來資本要求以及能否滿足其資本需求;公司各個時期向證券交易委員會遞交的文件中所列舉的其他風險,包括公司截至2015年6月30日季度的10-Q表季報和其他呈報文件中所列舉的風險。這些前瞻性陳述僅適用於其發佈當日,除非法律要求,Arcadia Biosciences, Inc.沒有任何義務來更新這些前瞻性陳述。

原文版本可在businesswire.com上查閱:http://www.businesswire.com/news/home/20151012005221/en/

免責聲明:本公告之原文版本乃官方授權版本。譯文僅供方便瞭解之用,煩請參照原文,原文版本乃唯一具法律效力之版本。

聯絡方式:

Arcadia Biosciences, Inc.

Jeff Bergau, +1-312-217-0419

jeff.bergau@arcadiabio.com

訊息來源:business wire

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