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量販店「超商化」7-11營業 增2成菜籃族

TVBS/ 2015.10.13 00:00
量販店經營模式跟超商越來越像,為了吸引消費者上門,量販店提前半小時營業提早到7點半,休息時間則是延到晚上11點,有如過去超商的7-11,量販店發現提前營業多吸引了2成菜籃族,一早生鮮商品像是蔬菜、海鮮、肉品銷量最好。 一大早,量販店銷售人員搬來一箱箱蔬菜忙著補貨,漁貨區舖冰塊保鮮,不久前,婆婆媽媽、菜籃族已經先來採購一空,全因為這家連鎖賣場提早營業,大門口放上立牌,提醒消費者,營業時間從原先8點提早到7點半,吸引上班族、菜籃族上門,來客量增加近2成。 民眾:「上班前可以先來添購食材,一般量飯店都差不多8、9點之後開門,像是小朋友比較早起,她要出門的話我就會來這裡。」 菜籃族不必到早市人擠人,上班族也能趁工作前採買,賣場營業時間提早,工作人員針對「生鮮食材」,蔬菜、水果、魚類、肉類補貨比往常的量增加1成。 量販店公關曾文琦:「以前在8點開門的時候,其實已經有一批民眾在外面等著我們開門,現在7點半的話,那一群民眾可以開心的7點半直接到賣場買東西。」 其他量販店,大多早上8點半到9點開門晚間11點打烊,部分市區店家24小時營業,另外,像中秋節、過年也會延長營業時間,跟著超商經營模式,讓人潮帶來錢潮。

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