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搶秋蟹商機 電商出奇招

中央社/ 2015.10.10 00:00
(中央社記者羅秀文台北10日電)秋天是吃蟹的季節,電商業者紛紛推出優惠大搶秋蟹商機,有的強調「正宗蘇州太湖活體直送」,還有消費滿額可抽最夯的iPhone6S Plus手機。

時序入秋,螃蟹蟹體肥厚,蟹膏飽滿,是吃蟹最佳的時機。遠傳電信旗下friDay購物推出「正宗蘇州太湖活體直送」、「LV級江蘇爆膏」大閘蟹,讓老饕們大快朵頤。

friDay購物執行長葉建漢表示,江蘇的大閘蟹久負盛名,金黃蟹膏香滑濃稠且隻隻肥美,friDay購物站推薦「大福嚴選」正宗蘇州太湖活體直送大閘蟹、「海鮮王」LV級江蘇爆膏大閘蟹,更祭出「鮮活直送,死蟹包退」,要讓老饕們品嚐到最新鮮的大閘蟹。

在重量選擇上,葉建漢表示,friDay購物提供4兩與5兩的選擇,無論是適合小家庭的4隻組或是大份量的20隻包裝,消費者可依需求與喜好選購。

料理方面,葉建漢指出,食用螃蟹一定要煮熟,水煮可在水開沸騰狀態下煮10分鐘,蒸煮則建議20分鐘。要保持蟹的鮮甜,可挑選能保持食物原汁原味的鍋具,透過鍋具本身的設計來鎖住蟹本身的鮮味。

日系網購龍頭樂天市場指出,隨著天氣轉涼,近期螃蟹銷量明顯增加,熱銷秋蟹前3名以大閘蟹(60%)為最大宗、其次為花蟹及三點蟹。嗜蟹客以29至45歲的家庭為主,消費客單價約落在新台幣1500至2000元之間。

因秋蟹肥美各有特色,樂天市場店家推出大閘蟹買二送一、台灣大閘蟹5隻只要1000元等優惠搶市,指定信用卡消費滿3000元,還可參加iPhone 6S Plus抽獎。預估這波螃蟹商機,將帶動樂天市場生鮮類別業績成長40%以上。

為了迎接品蟹季,PChome商店街目前站上有超過1100款秋蟹,其中有4大款風味各異的螃蟹,包括太湖大閘蟹、台灣青埔大閘蟹、江蘇大閘蟹和生凍野生三點蟹。

PChome商店街店家推出生凍野生三點蟹15入特價799元,平均一隻三點蟹只要53元。店家「港點大師美食網」推出4兩太湖大閘蟹3入加贈品蟹組,即日起至25日還有多款大閘蟹免運費加贈品蟹組合,且低溫冷藏直接送到家,優惠價3.6折起,讓饕客大快朵頤又不傷荷包。

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