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杭州貴賓訪茶博會 體驗黃金品茗印象深刻

台灣好新聞/ 2015.10.09 00:00
記者扶小萍/南投報導

大陸杭州市政協副主席張必來等一行26人,9日上午蒞臨2015南投世界茶業博覽會參訪,體驗「黃金品茗」、「茶熏六覺」等活動,一次喝到十種特等好茶,張副主席直說太奢侈了,讓人印象深刻。

圖說:杭州市政協副主席張必來等貴賓品黃金特等茶。(記者扶小萍攝)

「黃金品茗館」在上午10點開放,9日遇上國慶連假,一早已經湧入許多等待的民眾,現場總共10個桌次全部客滿。張副主席等一行由縣府參議陸正威、農業處長陳瑞慶陪同前來體驗。評茶師劉嘉恩曾在一次春茶比賽中,囊括三場茶賽特等獎,有「三冠王」美譽,由其親自為張副主席等一行講解。

黃金品茗係模仿茶賽方式,一桌共有10泡茶,每泡茶3公克、沖泡6分鐘後,張副主席在評茶師引導下先聞茶香,一次就聞到了十種不同茶香,張副主席不禁脫口說實在是太奢侈了。依序聞完各泡茶茶香後開始喝茶湯,由輕發酵到重發酵,茶湯色澤由淡轉濃,劉嘉恩評茶師詳細說明品茶技巧,喝出茶的色香味。最特別的是鹿谷鄉農會春茶特等茶,一泡3公克以市價計算,就高達1

,500元。

杭州參訪團成員主要為當地茶樓業者,張副主席表示,杭州和南投都產茶葉,此行印象深刻,一次就喝到十種特等好茶,每種都各有特色,味道醇正濃厚,令人難忘,杭州龍井茶也參加了本次茶博會,增進雙方進一步交流。

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