農村人口老化嚴重，農忙時期請不到工人的情形更是時有所聞，高雄美濃的農民，現在不僅祭出高薪，年節時也會贈送紅包禮品，想辦法要把幫手留下來。
剛採下的野蓮，還得帶到水池洗淨，不過這種長期泡在水裡的工作，並不是每個人都會想做，為了確保勞動力穩定，野蓮農還提出，1小時如果可以採收60台斤，時薪就有200元。
野蓮農 李煥生：「現在大多是外籍新娘(新住民)在做，要請本土的工人很困難，1小時60斤時薪就有200元。」
新住民 阿貞：「為了賺錢，小孩子還小，要養小孩。」
除了野蓮，美濃冬季裡作的橙蜜香番茄，也因為種植過程細節多，工人需求量相當大，番茄農林永恭表示，每天工資1100元，可以現做現領，碰到年節還會跟著送禮。
美濃蔬菜產銷班第六班班長 林永恭：「過年是一個大節，在這裡工作就像是一分子，包一些紅包，那是種氣氛，中秋節時會送月餅。」
農民表示，農村缺工的情形年年發生，為了留下工人，每年甚至提高工資，但務農還是看天吃飯，萬一收成不如預期，農民所承受的壓力也是相當沉重。