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喜憨兒餐廳開賣 柯P穿圍裙與憨兒一同DIY餐點

NOWnews/ 2015.10.05 00:00
記者黃靜宜/台北報導

位在台北市政府內的「Enjoy台北」庇護餐廳,10月5日上午,由台北市長柯文哲,及喜憨兒基金會董事長蕭淑珍一同啟用。民眾來北市府洽公時,可享用憨兒用心製作的餐點,同時提供了憨兒們就業機會,是台北市政府15年前的創新作法。Enjoy台北餐廳由台北市身障團體接力經營,喜憨兒基金會共僱用13名庇護性員工,藉由餐飲製作與服務,呈現憨兒們工作能力與價值。

喜憨兒基金會董事長蕭淑珍表示,基金會20年來服務超過63萬人次喜憨兒。過去20年的執著與努力,喜憨兒基金會創下許多台灣社福團體的第一,包含1997年設立第一家由憨兒擔任員工的烘焙屋、2000年成立第一家進駐政府機構的身心障礙者庇護工作站、2011年第一個建立庇護員工月薪制度、2012年第一個庇護工場取得ISO22000國際認證等,喜憨兒基金會改造了憨兒們的生命、創造憨兒們的價值。

台北市長柯文哲特地前來參加啟用儀式,並穿上圍裙學習「蜂蜜芥末燻雞帕尼尼」特餐,體驗憨兒的工作內容。跟市長一起DIY的憨兒小堯,已在喜憨兒工作3年。小堯原本在喜憨兒中央工場工作,熟悉內場工作後便轉往外場包裝區學習,不論在任何區域都能成為可靠幫手。現在更主動爭取前往Enjoy台北餐廳,學習不同類型的工作內容,目前擔任餐廳招呼客人、介紹產品、點餐送餐等外場工作。

喜憨兒Enjoy台北餐廳除麵包及餅乾外,午餐有西西里茄汁手工肉丸飯、匈牙利紅酒燉牛肉燴飯、青醬野菇時蔬義大利麵、香草經典肉醬麵及今日DIY的帕尼尼特餐..等。開幕期間只要消費午餐及下午茶,即贈送公平貿易耳掛咖啡1包; 訂生日蛋糕送一盒花草茶。喜憨兒Enjoy台北餐廳,營業時間是每天的上午8點到晚上6點,前來洽公的同時,可以點杯飲料、用個餐點,每一筆消費都是支持喜憨兒成長的力量。

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