台南後壁區是全台首次出現稻田彩繪之地點，今年稻田彩繪別出心裁，首次以白、綠、黑、紅、黃共五色的太子爺呈現，象徵太子爺駕稻，庇佑民眾平安健康、祈求臺灣風調雨順。
這次活動於後壁區農會大樓四樓展出，民眾可選擇搭乘大台南黃線公車或火車前往，除可俯瞰窗外精彩的稻田彩繪，觀景台室內有由臺南市政府邀請農委會農業試驗所展示最新研發成功豐富的水稻品種；可於嘉義大學所製做祈福牆為自己或親朋好友祈福；新營太子宮贊助展示電音三太子神偶，供民眾瞻仰太子爺神采；臺南四大好米產區－後壁、六甲、柳營及新營區，也同時在現場展售好米及特色農特產品，民眾除可觀賞稻田彩繪風光外，也可將好米帶回品嚐，感受臺南最溫暖最純樸農村風情。
另外主辦單位還推出打卡限量送平安小禮物、多項DIY活動、農特產品展售、美食品嚐、文創商品展示、稻米種類生產過程介紹、農產商品研發及包裝、好米鶴甲、食好米學稻理、單車好米騎及平安米袋發放等活動，週週多種活動，適合民眾前來伴隨彩繪稻田的成長，體驗每次皆有不同風味的太子爺駕稻。（圖／台南市政府提供）
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