問題米粉麵條 封存逾2千公斤
中央商情網/
10 年前
（中央社記者龍珮寧台北2015年10月3日電）衛生福利部食品藥物管理署今天指出，漂白劑二氧化硫、防腐劑苯甲酸含量超標的問題米麵濕製品，已經封存2493.6公斤，下游波及業者光在台南就有50家，在高雄市的家數待查。
檢警衛生單位日前在高雄市「大量農產」查獲添加物超標的米麵產品，已封存約2212.2公斤。問題食品源頭指向台南乙才食品廠等，至於下游業者名單，高雄地檢署已交由高雄市政府衛生局釐清。
食藥署表示，台南市「再伯商行」及「乙才食品廠」銷售或製造的米麵食品，大多銷往傳統市場菜攤及麵攤，下游業者家數約50家，因為每天鋪貨，下游每家業者進貨量多是一天用量，存量不多。
目前，台南市政府衛生局已將問題米麵產品封存合計281.4公斤，持續追查中。
食藥署持續督導衛生局後續辦理及問題產品下架回收，並呼籲食品製造業者勿濫用食品添加物，應重視製作過程、環境衛生及自主管理情形，包括產品品質衛生、人員、設備及環境衛生等，確保產品的新鮮與品質。
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