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熱門股-王品 代理品牌新策略受肯定?股價創近2個月新高

鉅亨網/鉅亨網記者王莞甯 台北 2015.10.03 00:00
連鎖餐飲集團王品(2727-TW)在新任董事長陳正輝上任後,股價並未見大幅度的起色,不過,隨著營運策略改變,由原先皆自行研發新品牌,到宣布首度代理品牌,本周五股價盤中罕見急拉上漲停板並鎖死,終場收在近2個月高點197元。

王品備受矚目的年度中餐新品牌顛覆市場預期,並非由集團自行開發,而是引進新加坡的亞洲餐廳「莆田」,在台灣命名為「PUTIEN莆田」。陳正輝期望藉由與橫跨港、陸、東南亞版圖的莆田集團合作,擴大市場廣度。

陳正輝強調,向外取經可開拓團隊的宏觀視野,也可讓集團思考多元化發展模式。

王品集團引進莆田後,以新加坡風味菜餚為定位,搭配其經典菜色,客單價設定在500-700元之間,更是集團首次嘗試單點式菜單,目標年底前在台北開出全台第1家店。

對於代理品牌新經營模式、以及消費者對於單點式料理的接受度如何,已成為投資人關注焦點。

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