韓國中秋吃松餅 五顏六色好繽紛

趙百相表示，韓國因地理位置與中華文化類似，也有相同的節日文化，但應景美食有些不太一樣，以中秋節為例，韓國是吃「松餅」，與台灣月餅一樣都是甜點，但不同處是韓國用蒸的，而且餅皮五顏六色，香味更是不同。

據進一步說明後了解，韓國的松餅用糯米麵糰製作，麵皮可加入艾草、南瓜、胡蘿蔔汁等，做出來的餅皮五顏六色，非常繽紛；至於內餡主角，紅豆、栗子、芝麻、棗泥有很多種選擇，包好後放入蒸籠，這時另一個主角登場，鋪上一層松葉，才能讓松餅散發出獨特的香氣。

韓國人很重視中秋節，一般全家人會聚在一起製作松餅，此外，松餅也有個傳說，「如果做得漂亮，就能碰到好的另一半或生下漂亮的小孩」，因此大家都會很努力地做出漂亮的松餅。

下次若有機會，大家可以嚐嚐韓國特有的中秋松餅。