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3D列印也能做冰淇淋?國際發明展告訴你

中央商情網/ 2015.10.01 00:00
(中央社記者邱柏勝台北2015年10月1日電)秋老虎發威,是否想來支冰淇淋解熱?快來台北國際發明展吃「3D冰淇淋」!健行科技大學運用3D列印技術,整合自動化機電系統,研發出3D冰淇淋機,能自行製出各種樣式的冰淇淋!

第11屆「2015年台北國際發明暨技術交易展」自今天起一連3天,在台北世貿一館舉行,有來自日本、泰國、馬來西亞、波蘭等17個國家共500多個廠商,展出超過1500項專利技術作品,預計可吸引8萬名買家與民眾觀展。

值得注意的是,本屆國內參展作品中,有許多是來自全台各地大專院校的學生作品,年輕學子的創新與創意讓發明展增添許多活力。當中,健行科大的展場前大排長龍,原來是站滿了想品嚐3D冰淇淋的民眾。

「只要輸入指令,3D冰淇淋機即可做出各種不同樣式的冰淇淋,無需自己動手!」與健行科大產學合作,開發出3D冰淇淋機的業者顏嘉男表示,近年來,冰淇淋市場已成各大超商兵家必爭之地,但也成為超商店員的負擔。

顏嘉男表示,超商店員遇到店內客人很多的時候,不僅要為客人結帳,還要抽身操作製冰機,未經訓練或訓練不足的店員,做出來的冰淇淋品質一定不好,「3D冰淇淋機正好解決這種問題」。

3D冰淇淋機在製作冰淇淋時,由於採人工智慧操作,製冰過程可減少人為接觸,也比較衛生。因為這台冰淇淋機,健行科大工管系師生榮獲校內創新創業發明競賽冠軍,也獲得今年綠色產品創意競賽的金牌獎。

另外,展場內還有許多令人耳目一新的發明,例如東方設計學院師生發明的「可藉由語音改變發光顏色的檯燈」,是將既有檯燈改裝,加上LED燈及語音辨識模組,可依照不同聲音指令,變換七種顏色,目前已申請專利。

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