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烤肉烤到發爐!客人驚叫 店員端走火盆

TVBS/ 2015.09.30 00:00
吃燒烤引發火警!有民眾到新北市蘆洲燒烤店野宴用餐,烤到一半突然發爐起火,客人驚嚇,店員兩隻手戴上手套後,急忙端著火盆跑出店外,才沒有釀成更嚴重火警。 熊熊火焰往上竄燒,吃燒烤吃到發爐,工作人員扛起烤爐往廚房裡衝,但雙手哪受得了高溫,木炭掉滿地,焰火還在燃燒。周圍民眾被這火勢嚇壞閃得老遠的,只是烤爐搬走了,桌上跟著起火,就連排煙管也被大火吞噬。店員趕緊拿滅火器滅火。 事發在蘆洲長榮路的燒肉店,疑似是客人燒烤方式不對,拿著大量的五花肉在火爐上燒烤,導致油漬往下滴才會讓火爐燃燒,店家透漏工作人員有帶著手套沒有受傷,事發當下就立刻處理,也拿滅火器滅火,顧客也沒有被燙傷。 事隔一天店家正常營業,一般店家員工都會受過訓練,如果發生火勢過大,會迅速用濕毛巾滅火,這回可能是因為火勢太大,怕往兩邊延燒才會將火爐迅速移開。

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