桃園市擁有多元人文風情與文化，包括閩南文化、客家文化、原民文化，其中在八德區則有獨特的「馬祖文化」，主要原因是早期許多馬祖居民來台，都選擇在八德落腳，也使得現今定居在八德區的馬祖人比馬祖本島還多，十足為「馬祖人的第二故鄉」。
桃園市政府觀光旅遊局為凝聚桃園八德馬祖鄉親的心，並推廣馬祖特色文化及美食，將在10月3日、4日於八德藝文廣場舉辦「2015馬祖文化美食節」。
這項活動不僅有道地馬祖美食，更結合「媽祖昇天祭」祈福儀式，更歡迎民眾一起體驗馬祖的文化及美食。
觀光旅遊局表示，今年活動包括10月1日由馬祖南竿天后宮恭請媽祖神尊，由百人護駕團護送搭乘新打造的臺馬之星，從馬祖跨海慈航渡海，並在當天傍晚抵基隆港後，直接抵達中壢仁海宮駐駕。
10月2日上午，將由桃園市長鄭文燦帶領參香為市民祈福，10月3日早上遶境大湳及更寮腳之後，在八德藝文廣場循馬祖古禮舉行昇天祭。
另外如果想要體驗包括繼光餅、馬祖粽、手工魚麵馬祖道地美食，3日、4日上午11時到下午5時，都將在八德藝文廣場與民眾相會。