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白飯也黑心? 高屏上百單位吃化學白飯

TVBS/ 2015.09.30 00:00
高雄大寮的甫洲米飯公司,負責供應高屏地區30幾間學校在內,上百個團膳單位的白米飯,但卻被爆出煮飯時添加化學藥劑,業者第一時間否認違法,還開放廠房並公布添加的反丁烯二酸鈉粉末,強調是合法的食品添加劑,用於抑制細菌;但第一時間屏東縣政府宣布禁止使用,而檢方也指揮警方及衛生單位採樣,要釐清有無違法。 衛生局來到米飯工廠稽查,為的就是角落這桶化學藥劑。 業者vs.稽查人員:「這個進料幫浦是打藥用的,那混合液的話這已經混好了嗎?對。」 會引起恐慌是因為這間位於高雄大寮的甫洲米飯,供應高屏地區上百個團膳單位跟學校,他們煮好的米飯供給團膳公司,再送到包括屏東縣17間中小學、高雄市15間中小學以及便當店,跟許多大公司的午餐,至少上百的單位都有吃過。 屏縣府府發言人黃建嘉:「基於學童食材安全的考量,我們還是全面的停用。」 屏縣仁愛國小校長溫曉風:「我們很震驚喔,我們要求廠商(供應商)現在要自己來烹煮米飯。」 屏東市區規模最大的仁愛國小,至少就吃了兩年化學米飯,縣府急忙要求暫停供餐,但業者則是急忙出面喊冤。 米飯工廠總經理吳宗霖:「成分是有反丁烯二酸鈉這是合法,而且食藥署登錄是合格的,只用在地瓜飯或調和飯之類的。」 米飯工廠員工:「VN103加VN101,所以是沒有換到這個(VN151)的標籤。」 業者開放廠房強調機器上雖然有151的的標示按鈕,不過這是之前舊標籤,添加的就是這兩包化學粉末VN-103及VN-101,也是就是反丁烯二酸鈉,還拿出報告證明可以添加在各種食品內,雖然業者強調只添加在調和飯,沒有添加在白飯,但檢方仍指揮警方及衛生單位到工廠採樣,要釐清有無違反相關法規。

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