高雄地檢署表示，接獲情資後即指派打擊民生犯罪專組主任檢察官指揮內政部警政署保七總隊、高雄市衛生局、食藥署南區管理中心等組成專案小組追查。
專案小組前往位於高雄市大寮的甫洲公司，由衛生機關人員執行行政稽查，當場確有發現標示VN-101、VN-103（鮮保利）的食品添加物包裝，兩者都為粉狀型態，業者供稱添加目的是為「制菌」，但現場並未發現有違法的食品添加物。
高雄地檢署表示，VN-101、VN-103都為食藥署網站上可以查悉的合法食品添加物，檢方當場已請高雄市衛生局人員採集已添加過VN-101、VN-103的米飯送檢驗，以確定米飯成分有無違反相關法規。
高雄地檢署說，檢方已要求高雄市衛生局、食藥署南區管理中心儘速完成檢驗程序，並釐清業者有無違反相關法規，檢方也將持續追縱檢驗結果，查明是否涉及相關刑事責任。
媒體報導，高雄市與屏東縣地區團膳、便當店及近百家學校營養午餐的現煮白飯為求方便，都委託工廠供應，但現煮白飯4小時就開始變質，工廠業者為防腐，用化學藥劑煮飯。