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高雄市15校用甫洲飯 立即喊停

中央社/ 2015.09.30 00:00
(中央社記者王淑芬高雄30日電)高雄市政府教育局今天清查,15校使用或曾使用甫洲米食廠供應白飯,立即要求停用有健康疑慮米飯。

媒體報導,高雄市與屏東縣地區團膳、便當店及近百家學校營養午餐的現煮白飯為求方便,都委託工廠供應,但現煮白飯4小時就開始變質,工廠業者為防腐,竟用化學藥劑煮飯;位於高雄市大寮工業區的甫洲米食工廠內有刺鼻難聞的藥水酸味。

教育局表示,高雄市學校午餐公辦公營及公辦民營(含自供及供應他校)322校沒用甫洲白飯,另民辦民營29校中,有15校使用。

15校是大義國民中學、鼎金國中、海青高級工商職業學校、國光高中、三民高級家事商業職業學校、鳳翔國中、福山國小、小港國中、餐旅國中、中正高級工業職業學校、高雄高工、中正高中、新莊高中、小港高中與鳳新高中。

教育局說,即日起要求15校供應團膳業者不得使用甫洲米飯,尋求替代方案,並依學校採購契約規定罰則究責。

教育局表示,高雄市午餐食材透過雲端系統追溯食材來源,落實學校食品安全管理措施。

小港國中校長王文霖受訪表示,今天午餐照常供應,但已要求業者改供應無虞米飯。

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