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術後吃大魚大肉10個月 男子補出胰腺炎

優活健康資訊網/uho新聞部 2015.09.30 00:00

(優活健康網實習記者張致筠/綜合報導)一般人經歷場重病後,都會好好進補一番,但是「過量」可要當心造成反效果。一名26歲男子,去年遇車禍嚴重骨折,臥病在床時每天大魚大肉,外加骨湯輪番上陣,沒想到10個月的「好料」,竟讓他補出急性胰腺炎。

膽固醇超標 極厚油脂卡血液

受傷將近10個月,該男每天都「吃很好」,沒想到就在幾天前,一日吃下7顆雞蛋後,當晚腹部劇烈疼痛、渾身冒冷汗加上不停嘔吐,家人見狀趕緊送他到醫院。經檢查發現,患者的三酸甘油酯已高出正常人的30倍、膽固醇也超過10倍左右,醫師將男子抽出的血靜置後,發現上面竟然浮出一層極厚的白色油脂,確診為急性胰腺炎。

長期進補恐營養過多 血脂飆高

一般人都知道,大病過後必須好好進補、休息,不過「量」的多寡卻常抓不準;醫師說明,如果長期吃大魚大肉,很可能累積過多脂肪,而三酸甘油酯和膽固醇堆積在胰腺中,胰酶會使三酸甘油酯分解為脂肪酸,演變為急性胰腺炎。事實上,長期進補會導致體內營養過多,造成血脂過高,應適可而止。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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