特別是在洗滌鹽工場場域中還留有早期製鹽的機具作為展示,包括儲鹽池、洗鹽器具、變電所、儲滷池、機具修理房、倉庫、辦公室,亦是全台最早從產鹽、洗鹽、製鹽、運鹽到銷售自動化一貫作業設計的鹽廠,見證台灣鹽業歷史。
雲嘉南管理處鄭榮峯處長表示:『現在的孩子較多是在課本上學習到關於鹽業的歷史,卻缺乏實際自身體驗,海水如何結晶成鹽?為何鹽田裡會有瓦盤?沒有經過精製的鹽結晶觸感是怎樣的?這些都可以從課本的教材中延伸學習,相信孩子一輩子都受用無窮。』
特別是在洗滌鹽工場場域中還留有早期製鹽的機具作為展示,包括儲鹽池、洗鹽器具、變電所、儲滷池、機具修理房、倉庫、辦公室,亦是全台最早從產鹽、洗鹽、製鹽、運鹽到銷售自動化一貫作業設計的鹽廠,見證台灣鹽業歷史。
雲嘉南管理處鄭榮峯處長表示:『現在的孩子較多是在課本上學習到關於鹽業的歷史,卻缺乏實際自身體驗,海水如何結晶成鹽?為何鹽田裡會有瓦盤?沒有經過精製的鹽結晶觸感是怎樣的?這些都可以從課本的教材中延伸學習,相信孩子一輩子都受用無窮。』
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