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低卡輕食創意台灣料理 風靡阿根廷

中央社/ 2015.09.28 00:00
(中央社台北28日電)台灣美食「低卡料理、輕食享瘦」創意料理講座27日下午在阿根廷台灣僑民聯合會館舉辦,吸引台灣鄉親、阿國友人及媒體300餘人前來聽講。

此次活動由阿根廷台灣商會主辦,該會副會長邱佳億致詞時,首先感謝中華民國僑務委員會及駐阿根廷代表處的指導。

駐阿根廷代表黃聯昇致詞時,感謝台商會團隊的用心,並希望透過此次講座能讓台灣美食在南美洲發光發熱。

本次活動以「低卡料理、輕食享瘦」為主題,教導如何在美食與健康中取得平衡,兩位講座老師李坤昌及楊垂勳現場示範桂香清燉牛腩、優格鳳梨蝦球、翡翠蛤蜊芙蓉羹、三杯醬燒檸檬雞柳及冰心芋頭等5道美食,並請與會人員試吃、提問、有獎徵答互動交流,讓台灣鄉親在享受美食,又要顧及健康之際,輕食低卡,將是現代人最好的選擇。

主辦僑團阿根廷台灣商會,並為參加美食講座的台灣鄉親準備了豐盛的伴手禮,讓所有參與人員滿載而歸,成功完成1場美食廚藝講座。

2015年中南美洲台灣美食廚藝巡迴講師李坤昌及楊垂勳兩位師傅是於25日晚間抵阿根廷,隨即展開對台灣街筷子餐廳等6家僑營餐廳及工廠做企業診斷及諮商輔導,獲得業界人士好評。

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