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品嚐健康月餅 低卡也對味 身體無負擔

大成報/ 2015.09.25 00:00
【大成報記者黃惠偵/苗栗報導】中秋節將屆,本縣各衛生所輔導業者製作「健康月餅」,以當地食材及低卡取向,運用健康概念製作有別於傳統高糖、高油糕餅的月餅(熱量約500~600大卡/每100公克)。

為了避免民眾因享用佳節應景的月餅糕點,而攝取過多油糖及熱量,造成身體負擔,衛生局提供五款品項(熱量約300大卡/每100公克左右)供為健康採購參考,分別是卓蘭鎮全穀雜糧月餅、抹茶雜糧酥、西湖鄉綠茶蛋黃麻糬餅、三義鄉桐花餅、頭份市冰皮月餅。

衛生局提醒民眾,中秋節吃月餅,加上賞月烤肉活動,所攝取的熱量可能超出每人生活建議熱量,若再因運動不足,容易發胖(所謂肥胖即是BMI(身體質量指數)≧27),故建議民眾配合健走活動,以消耗多攝取之食物熱量,因為健走不需花費任何經費,也較少運動傷害疑慮,隨時都可以執行,每日行走30分鐘,以60公斤的人而言,足以消耗165大卡的熱量。

民眾培養規律運動習慣,多從事身體活動而提升健康體能,可達到控制體重、減低罹患心血管疾病、糖尿病及癌症風險的發生,願大家品嚐美味的同時,能搭配健走,享受健康的中秋節。

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