花蓮在地名產 老店傳香好味道
大台灣旅遊網/廖祐笙
10 年前
一到假日,滿滿的旅遊人潮開始湧入花蓮市區,到處吃喝玩樂好不暢快。所有花蓮知名的伴手禮店,全集中花蓮市中華路、中正路與中山路交織而成的花蓮金三角商圈地帶,不僅是花蓮民眾生活購物的心臟地帶,更是外地觀光客踩街購物的必經之地。
位於花蓮市中華路與自由街交叉口,擁有40多年老歷史的全泰名產店,是花蓮當地家喻戶曉的老字號名產店,三代經營累積的老口碑,造就許多在地鄉親與外地遊客美好回憶。
全泰名產的麻糬遠近馳名,堅持古法的製作方式,以天然健康為訴求製作出自家口味與特色的名產,不論是口感的Q度與餡料甜美,都令人舉起大拇指說讚!店內提供多元化的名產品項,包括傳統古早味的全泰花蓮薯、花蓮芋,其採用天然食材,遵循古法,不添加任何人工香料及防腐劑,顆顆精心手工製作;此外,店內的麻糬餅也是人氣招牌,其推出的口味眾多,像是巧克力、芋頭、咖啡、綠茶、山藥、金桔、洛神、釋迦、紫米及櫻花等,加上精緻包裝、口感獨具,是造訪當地必買的名產伴手禮。
手搓麻糬則是全泰的特色品項!主打「雙餡三享受」特色,外層Q彈麻糬皮裡包有傳統口味餡料,更加入牛奶調和,雙餡選擇有:芋頭牛奶、綠豆牛奶、黑糖牛奶、芝麻牛奶、花生牛奶、紅豆牛奶及綠茶牛奶,咬下一口,外皮的Q彈、餡料的甜香,及爆漿般的奶油口感,經咀嚼後融合成滿滿的幸福感,堪稱口感的三重奏享受。
現在為了讓外地民眾也能便利購買,全泰提供外縣市宅配貨到付款等服務,即便不用到花蓮,也可品嚐到花蓮名產的古早風味。(攝影/廖祐笙)
全泰名產店:http://038325349.tw.tranews.com/
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