回到頂端
|||
熱門: 南韓 中正紀念堂 北極熊

清甜絲瓜妙用多!2訣竅新鮮挑美味吃

華人健康網/圖文提供/時報出版 2015.09.25 00:00

性味:味甘,性涼。

絲瓜屬瓜類蔬菜,可生津止渴、解暑除煩。絲瓜還是美容聖品,可改善青春痘,還可以讓肌膚留住水分。

【功用】

有清熱利咽,化痰止咳的作用,對支氣管炎有幫助。

可涼血止血,對牙齦出血有幫助。

可下乳,有助乳汁不通。

可生津止渴,解暑除煩,對身熱煩燥有幫助。

含防止皮膚老化的維生素B1,還有美白肌膚的維生素C,以及特有的瓜胺酸,這些都能促進皮膚的新陳代謝,留住水分,維持肌膚的細嫩,是美容聖品。

絲瓜水素有「美容水」之稱,拿來敷臉有美白、消除黑斑的功效。

7.可利尿,改善小便不利。

有消腫化痰、涼血解毒的作用,對皮膚痘疹改善有幫助。

【禁忌】

絲瓜寒涼,脾胃虛寒、胃功能較差者,不要多吃,過食會損人陽氣。煮絲瓜時可加些薑絲烹煮,以中和絲瓜的涼性。

選購Point:表皮翠綠不泛黃,條紋清楚,瘤狀突起明顯,長度適中,不須太長(澎湖絲瓜例外)。

選購Point:摸起來有結實感,瓜蒂新鮮不黃爛。

本文出自時報出版《食療大全》

文章連結 http://www.top1health.com/Article/248/28899

社群留言