蝶理株式會社成立於1861年,主要經營食品、醫療用原料、化學品、塑膠製品及紡織品進出口,年營業額達2483億日圓(約新台幣685億元)。
蝶理株式會社生活科學部本部長渡邊裕之表示,去年日本保健食品市場規模達到6000億日圓,其中,又以植物性原料成分最受歡迎,占比約40%。
渡邊裕之表示,高齡化時代來臨,優酪乳、飲料銷量近年呈現微幅成長的趨勢,受惠2020年東京奧運帶動,預期市場將持續成長。
他指出,今年4月1日本通過「機能性食品標示法」,清楚規範在日本販售的機能性食品原料需具備臨床實驗數據、安全性評估、功效驗證、規格等嚴格要求,大江生醫在原料開發階段的嚴謹度與數據的完整性,成為雙方合作的契機,並對未來雙方合作成功深具信心。
大江生醫總經理林詠翔表示,雙方首批合作的是「TCI 633:可於人類腸道增生並產生玻尿酸的益生菌」,以及「SugarLock:可抑制澱粉與雙醣類吸收的花生膜萃取物」2支原料,將於10月7日登場的Health Ingredients Japan原料大展中展出,向日本展現大江生醫的原料開發實力,同時搶攻商機。