苗栗縣優質大閘蟹上市記者會

大成報/
10 年前
【大成報記者劉鳳瑩/苗栗報導】苗栗優質大閘蟹在中秋節前開賣!縣長徐耀昌9月24日在上市發表會向消費者推荐苗栗縣養殖的大閘蟹從蟹苗、飼料、水質都經過嚴格把關,並通過64項藥物殘留檢測合格才核發品牌標章及防偽蟹環,蟹黃飽滿鮮美,保證買的安心、吃的放心。

 縣府輔導苗縣大閘蟹養殖事業,4年前與上海海洋大學簽訂技術合作,以生態養殖模式,引進健康蟹苗,輔導養殖技術,並採用專用安全飼料,大幅提升品質,建立了「苗栗優質大閘蟹」品牌,打響了全國知名度。

今年苗栗縣大閘蟹養殖戶約75戶,養殖面積約計32公頃,主要養殖地點在苑裡、銅鑼、頭屋、三灣、南庄等地區,放養蟹苗約48萬隻,存活率3成左右,估計年產量15萬隻,創造產值約4千5百萬元。

 縣長徐耀昌今天上午在縣府大廳與立委徐志榮、陳超明國會辦公室秘書長邱俐俐、漁業署主秘繆自昌、養殖漁業科長陳歐泉、縣議員黃聲全、邱紹俊、縣府農業處長許滿顯等人召開上市發表會,共同促銷苗栗優質大閘蟹。

縣長徐耀昌指出,苗栗縣養殖的大閘蟹從合法引進健康蟹苗、使用專用安全飼料、水質管控都經過嚴格的把關,而且須通過SGS64項藥物殘留抽檢,才能掛上「苗栗優質大閘蟹」產地標章及防偽蟹環。

 苗栗大閘蟹的蟹環依重量分為綠、銀、金三種等級,正面為經過認證的防偽標章,背後的QR碼可以查詢完整的生產履歷,一經掃瞄,消費者就可清楚的看到蟹農的養殖資料與各項檢驗報告,保證吃的安心、健康、美味。

依重量分級的大閘蟹綠色標章每隻約3-3.9兩,銀色標章約4-4.9兩,金色標章5兩以上;今年售價2.5-3兩每隻180元,3-4兩每隻320元,4-5兩每隻465元,5-6兩每隻670元,6-7兩每隻900元。連絡電話:苗栗縣優質大閘蟹產銷協會0920-091695,苗栗縣大閘蟹養殖發展協會0963-254960,苗縣一級棒大閘蟹推展協會0937-594172。