台北喜來登安東廳如舉行了法國生蠔嘉年華，聚集了七款饕客最愛的頂級法國生蠔，自即日起至10月底，推出「法蠔嘉年華」，包含有海藻香氣的「皇家生蠔」(Royal Oyster)；榛果香氣的「芬蒂克雷」(Cadoret Fines de Claires)；生蠔中勞斯萊斯的「法國居拉多」(Gillardeau Oyster)；細緻優雅風味的「聖米榭生蠔」(Saint Michel Oyster)、甜美奶油與杏仁香聞名全球的「塔斯卡雅」(Tsarskaya Oyster)、扁型生蠔代表，具礦石氣息及甘香濃榛果味的「貝隆生蠔」(Balon Oyster)；以及首次推出，入口獨特的榛子及菇菌香氣且極為稀有的「粉紅生蠔」(Pink Oyster)等，單顆NT$350起；同時，為滿足蠔客的味蕾，除了單點之外，更推出三款老饕精選組合。包括：法國6款生蠔盤，NT$1,600；4顆法國居拉多生蠔盤搭配白酒一杯，NT$1,380；4顆法國芬蒂克雷生蠔盤搭配白酒一杯，NT$1,200等。
晶華麗晶酒店集團旗下，位於美麗華百樂園五樓的「三燔美麗華」，特別自今（23）日起至10月30日，自美國西岸引進天然養殖、每顆重達500公克的巨無霸(Jumbo size)活凍石蠔，以日式「冷、炸、烤、煮」四種日式經典烹調技法，結合主廚精心配製之特選醬料，幻化出12道「蠔」爽快系列美饌，每道僅需120元；另外、特別推出霸氣「蠔」鍋套餐，每人售價980元，額外加碼99元、另可享有美國頂級梅花牛或豬無限量供應！
雲品溫泉酒店日月潭，則嚴選加拿大著名的辛古（Sinku）深海生蠔，每顆大小如手掌大的生蠔肉質細緻飽滿，口感爽脆，味道溫和清爽，帶著冰牛奶的香味，全年於丹彤自助餐廳晚餐及雲月舫Sky Lounge晚餐「炭烤吃到飽」無限供應，天天也能「蠔」享受，丹彤自助餐廳每位NT$980+10%！
除了品嘗生蠔鹹鮮的原味，丹彤自助餐廳還提供多款醬料讓饕客搭配品嘗，喜歡辣、口味重的可以選擇TABASCO、雞尾酒醬，喜歡較清爽的口味則可以選擇「日式水果醋」再配料蔥花、洋蔥丁、檸檬角，也有不少好滋味。另外，雲月舫Sky Lounge晚餐「炭烤吃到飽」則推出碳烤生蠔等當地新鮮食材，生猛海鮮及各式肉品，隨餐提供啤酒暢飲及義大利聖莊酒品佐餐，雲月舫Sky Lounge「炭烤吃到飽」每位NT$1,980+10%。
鮮甜多汁的生蠔如還在相遇上微酸爽口的「白酒」，是品嚐生蠔最美味的伴侶，暢快的酒勁帶出最原始的海味，味蕾徜徉沈醉在海洋鮮鹹交融的美味之中。相關訊息請至各飯店官網查詢，提醒您，飲酒過量有礙身體健康！