有鑑於全球產業發展態樣逐漸改變，創新創業已成為現今的發展趨勢，南華大學本學期仍持續規劃舉辦「創業楷模講座」，邀請各行各業翹楚分享寶貴的創業經驗，包含有食品、文教與休閒…等產業，共計四場講座。首場今天登場，並邀請得意中華食品公司陳秀卿董事長蒞校演講，以「滷味變黃金-得意中華的傳奇」之主題，分享艱辛的創業歷程與經營觀，如何以新台幣五千元起家，從路邊擺攤賣滷味賣到32個國家，打造令人稱奇的食品王國。近年更結合文創成立首座「滷味博物館」，寫下台灣滷味傳奇的「滷味一姐」陳秀卿董事長，成功創業後不忘回饋社會，善盡社會責任，曾獲馬英九總統褒揚。陳秀卿董事長夫婦白手起家，孜孜不倦求進步，其創業歷程與精神堪為楷模。本講座開放校外人士報名，歡迎民眾踴躍前往聆聽。
每位成功企業主的背後都會有一段不為人知的艱辛過程，不管是成功的經驗；還是失敗的經驗，都值得做為創業者的借鏡。各行各業翹楚，除了在事業成就相當傑出外，對於社會回饋更是不遺餘力，在台灣經濟成長的過程中亦扮演相當重要的角色。南華大學「創業楷模」講座，將邀請不同產業的創業楷模分享經驗，場次如下，歡迎有興趣的民眾踴躍線上報名，活動相關內容可洽詢南華大學產學合作及職涯發展處05-2721001分機1803莊小姐。報名網址：https://std.nhu.edu.tw/
9月21日(一)13:00~15:00
主題：「滷味變黃金-得意中華的傳奇」
主講人：得意中華食品公司陳秀卿董事長
10月15日(四) 13:00~15:00
主題：「40萬打造美語王國-長頸鹿美語的傳奇」
主講人：長頸鹿文化事業公司魏忠香董事長
11月17日(二) 13:00~15:00
主題：「沒有半途而廢，只有永不放棄」
主講人：歐都納公司程鯤董事長
12月15日(二) 13:00~15:00
主題：「勇敢追夢，創造第一-大黑松小倆口的傳奇」
主講人：邱氏鼎食品企業公司邱義榮董事長
訊息來源：南華大學