黑糖富含抗氧化物質及微量元素鈣、鐵、鋅、錳、鎂，營養價值高，更是食補養生首選；鮮奶中則含有豐富的活性鈣及多種維生素，如果黑糖奶系列喝了還不過癮，另外店裡還有冰糖薏仁系列，可以讓大家解解饞，薏仁都是老闆當天親自熬煮，堅持不勾芡，加上薏仁熱量低且含有豐富的膳食纖維，吃起來滑順Q軟，不只是女性朋友愛喝，更是銀髮族的最愛，真是老少咸宜。
2013年1111人力銀行曾舉辦【全國校園美食生死鬥】，青蛙黑蛋奶榮獲網路人氣票選第一名，在全台各大專院校附近的美食店家中，首屈一指，好評不斷，可說是全國校園美食的霸主，更是許多觀光客來到台南指名必喝的飲品，青蛙黑蛋奶在府城熱情地邀請您來品嚐。（攝影／范銘偉）
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