李靜怡說，「我不是屬於那種皮膚白皙的女生，因為我很喜歡戶外運動，所以大部份都是走健康路線」。因為她健康的形象，使她成為壹週刊網路直播節目「瘦壹圈」的主持人，專門提供健康塑身資訊。
由於她深愛做菜，也有自製甜點的經驗，網路直播平台「MOMODA」特地為她開了一個烹飪節目「荷絲提亞（Hestia，希臘神話中的爐灶女神）」，一共12集，最近剛殺青，目前仍在MOMODA播出。
對於同時身兼多職，李靜怡坦言是有點累，「最近店裡的生意更好了，常常忙到晚上11點多，現在節目殺青了，會多花點時間在店裡」。但她強調，表演與做菜都是她的興趣，「我捨不得放棄任何一個，所以我會盡力把兩件事都做好。」
七年級生常抱怨外界稱他們為「草莓族」，李靜怡認為，若只是抱怨社會不公，卻沒做出任何改變，那就真的落人口實，「坐而言不如起而行。」她在經營美墨料理店之前，完全不會做美墨料理，但她花了一個月的時間努力學習，現在做出來的餐點，顧客反應非常好，「他們都以為我去墨西哥學的，但我根本沒去過」。
李靜怡強調，「只要有心，沒有什麼東西是學不來的」。未來她更打算去美國、墨西哥，學習正宗的美墨料理；她身上所散發的是台灣年輕世代的堅持、勤奮與創意，也令人對台灣的未來抱持無限希望。