侯榮隆表示,相較於過去5-10年,今年中國大陸經濟放緩的速度相對明顯,因應市場變化,統一中控在大陸打新產品策略,轉戰高端市場為主軸,並放緩資本支出的速度,預計今年資本支出將降至27億人民幣,明年再降到23億元,2017年後陸續降到20億,不同過去追求規模,轉向價值提升。
在市場戰略上,侯榮隆預估今年2.0產品營收占比將拉高到17%到20%,相較於去年不到10%呈現倍數增長;2016年預估可達28-30%比重,2017年進一步拉高到40%。
侯榮隆解釋,內部定義的2.0產品是以毛利率跟定價為區隔;方便麵部份,毛利率必需在35%以上,零售價5元以上;飲料部份,毛利率超過40%,零售價4元以上。
他認為,中國人民口袋的錢相較於20年前增加了20倍,企業不能老是拿10年前的東西來賣給消費者,產品必需跟著生活水平升級,尤其中國的人口紅利已不再,消費者看重性價比,而非絕對低價,這已成為消費者購買決策的新顯學。
他說,統一中控的內部組織裡,每天都在見證「貴的東西比便宜的東西賣的好賣的快」,消費者比我們聰明,自己會有自己的決策,知道自己要選什麼,真正的老闆是消費者。
未來人工成本會越來越高,中國的經濟結構調整也一定要從量的競爭到質的競爭,從「價格戰」到「價值戰」,所以從這幾個方面來講,統一不會去開發低價格的產品。
侯榮隆表示有信心實現「2020年前成為中國快速消費品行業最有價值的公司之一」的宏偉願景;他所謂的最有價值,除了被市場需要及依賴外,要讓所有同仁出去拿出名片時,可以讓大家豎起大姆指。