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草根大使張家銘美國體驗務農三個月 分享親身體驗

台灣好新聞/ 2015.09.18 00:00
記者陳榮昌/台中報導

外埔區青年家銘獲行政院農委會核定為草根大使(IFYE),到美國佈拉斯加州做交流三個月,極力宣揚台灣優良農產品,並得到前所未有的放牧養殖。昨日返國別說明期間親身體驗美國式照顧牛隻方法。

圖說:獲行政院農委會核定為草根大使(IFYE)的外埔區青年家銘〔記者陳榮昌攝〕

二十三歲的張家銘因熱衷農村社區服務,輔導四健會小朋友,推動農業向下紮根極有表現,致被李總幹事將其優良事績推薦農委會,核定為104年度國際農村交換訪問計畫代表草根大使(IFYE),於六月十七日前往美國三個月體驗農務。

圖說:在美國農家體驗農務三個月,昨日返國說明異國放牧養殖的概況。(記者陳榮昌/攝)

張家銘到美國,三個月中多次轉換到不同的接待農家,則每個農家都有他各自的農場還有作業區,其中有放牧農場,種豬場還有玉米農場。這些農務在台灣都見的到,但是我從沒有真正深入體驗過他們的生活,四個接待家庭四種不同的農法,有砂質地的放牧,丘陵地的放牧,還有集中式的管理管理養殖,不同的農家一起生活。

其中牧農法中,牛隻跟人一樣都可能會生病,需要醫生,這個接待家庭是獸醫師,他目睹牛隻手術過程,還親自參與協助。張家銘其間學到放牧養殖法,親自飼養一頭乳牛,每個禮拜多少營養飼料、粗鹽,冬天除餵食苜蓿草,還有貓尾草,八月採收還要捲配成草推,這些看似簡單的步驟,卻是需要精準的計算還有觀察,也是一種很好自我的學習。

張家銘說,美國農民的農事與四健共同努力培育農業後繼者,看到他們的小朋友一同參與,更應該是一種養成農業的習慣,從小養成這些觀念對於農業發展確實是一個良性互動,四健對農業向下紮根不遺餘力。在美國這三個月中,得到啟發跟學習,也知道要發展農業需要更多人的參與,當我回到了土生土長的農村,就思考如何努力,將我在美國所見所聞,貢獻我的國人。

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