台烘焙密碼進軍多倫多 首家門市開幕

出席開幕儀式的來賓包括駐多倫多台北經濟文化辦事處處長吳榮泉、多倫多台灣貿易中心主任朱建財、多倫多台灣商會會長黃麗美、僑務委員楊俊宏，以及六角國際董事長王耀輝及執行副總經理王麗玉等。「烘焙密碼」（Bake Code）在美國南加州聖蓋博亦開設海外首家門市。

六角國際事業致力於台灣道地茶飲與甜品的推廣，旗下品牌包括日出茶太（Chatime）、Zen Q仙Q甜品專賣店、La Kaffa咖啡輕食、銀座杏子日式豬排、與BakeCode烘焙密碼。門市據點分布全球4大洲，駐點超過20多個國家與地區，80座國際城市。包括日、韓、中國大陸、東南亞東協各國、美加、中東杜拜、南亞印度與巴基斯坦、英國倫敦等。

台灣餐飲業擁有強大的成本控制、連鎖管理、菜色創意的能力，以及新飲食文化和先進服務觀念的「軟實力」，是台灣餐飲業拓展海外市場重要的關鍵。

在此基礎上，台灣餐飲集團六角國際，以授權代理模式，與加拿大國際管理行銷的人才合作，掌握在地消費者的需求，以餐飲業細緻度與服務軟實力，贏得消費者的青睞，短短數年內快速發展拓點，目前在安大略省已有12家日出茶太（Chatime）分店，並成功帶動Bake Code在加拿大地區布局發展，取得加國餐飲市場一席之地。

Bake Code 烘焙密碼將販賣多達50餘種麵包西點品項，並同時提供多種咖啡及茶飲料產品，鎖定適合東西方消費者的歐法軟式麵包，目標消費群為15至50歲都會中高收入人士，並希望藉由Bake Code能將台灣的烘焙產業技術介紹給全球消費者，讓台灣美食的優質文化及台灣的品牌軟實力行銷全球。