苗栗弘法院、台灣燃燈功德會在苗栗市豐年路成立素食餐坊，廣告看板上斗大的「免費結緣」字樣，吸引不少民眾好奇，在前3天試賣期間，累積已送出近千份餐點，今天正式開幕，中午用餐時間一到，人潮依舊絡繹不絕，工作人員打包便當的手幾乎沒有停過。
苗栗弘法院住持禪慈師父指出，年紀大了本想退休，受到海濤法師鼓勵投入慈善事業，於是發願辦愛心便當，每天中午提供免費素食餐點和眾生結緣，希望倡導愛護生命、不殺生，「倘若一天多100人吃素，就能減少殺生很多動物，多挽救許多生命」。
不少志工一早就到餐坊幫忙處理、烹煮食材，用餐時間店內還播放大悲咒；不少民眾透過Line群組得知有愛心素食，呼朋引伴來嚐鮮，一名婦人說，當初聽見「免費」有點懷疑，實際吃了感覺很不錯，「少點肉，多點蔬菜，吃得健康又能減少殺生」。
有附近居民一口氣拎了7個便當回家，離開前不忘朝功德箱內隨喜捐款，婦人表示「就當平常買便當，也是要錢啊」。
面對免費素食餐坊進駐，隔壁小吃店業者老神在在，不擔心生意因此受影響，老闆娘說「因為東西不一樣」。