行銷鑽石斑 高雄海洋局邀業者遊永安
中央社/
11 年前
（中央社記者程啟峰高雄15日電）高雄市海洋局行銷高雄石斑魚，推廣優質漁產品，結合永安在地養殖業者及水產加工業者，今明兩天舉辦「永安鑽石斑之旅」活動，邀通路商、觀光旅遊業者到產地體驗鑽石斑魅力。
海洋局表示，永安石斑魚已有30多年的養殖歷史，素有「石斑魚的故鄉」之稱，能有如此美名是因具下列優勢：市府投入經費興建海水共同給水系統、利用中油LNG冷排水養殖效益良好、活魚運搬船直接就近由興達港運送至中國大陸、市府派駐專業獸醫於永安魚病檢驗站，為當地漁民朋友服務，並辦理海洋音樂季及石斑魚文化節活動行銷。
海洋局積極打造「高雄海味」品牌，永安鑽石斑是「高雄海味」明星產品，海洋局期望藉由兩天一夜的鑽石斑之旅活動，讓第一線通路商及餐廳業者，可完整了解永安鑽石斑生產一條龍的環境與過程。
海洋局指出，希望這項活動能增進業者進一步認識鑽石斑的生態習性、養殖技術及環境、漁產品冷凍加工過程等產銷供應鏈。
鑽石斑產業小旅行活動包括，參觀台灣中油液化天然氣廠LNG冷排水（鑽石水）製程，參訪有產銷履歷認證的鮪豐養殖場，觀賞盛洋冷凍加工廠的龍膽石斑三清秀，並安排到永吉一號養殖場體驗白蝦捕撈、漫步無敵海景夕陽步道、品嚐鑽石斑魚塭星光晚宴等。
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