台鐵賣早餐 火車飯糰包滷排骨萌樣搶客

台鐵也要開始賣早餐，把招牌滷排骨便當變成火車造型飯糰，把海苔剪成圓形就像火車車輪，模樣相當可愛！另外還有三角形的素食飯糰，不過像便當1個小時可以做120份，飯糰費工1小時只有30份，產量差4倍，先限量販售試水溫。 民眾：「60元，一個。」 才剛開賣，客人立刻來買便當，一次帶走好幾份，現在台鐵也開始要賺早餐財，熱騰騰紫米飯放在模具裡，加杏鮑菇、牛蒡絲，台鐵賣早餐要用飯糰來搶客。如果想吃點肉，人氣招牌的滷排骨便當變成小火車飯糰，圓形海苔當車輪，將精典滋味滷排骨包進來，飯團餡料跟便當如初一轍。 民眾：「我們馬來西亞來的，台灣的東西都很想嘗試呀。」記者：「覺得比較有紀念的意義是不是？」民眾：「對，很可愛，然後有創意呀。」 造型吸睛讓消費者很買單，因為過去便當主力著重在中餐晚餐客群，早餐時段的消費者則去超商買三明治、麵包，但上班尖峰人潮多，台鐵不想錯過。 台鐵餐旅服務總所視察陳世雄：「火車造型的飯糰每天100份，然後三角的紫米飯糰每天50份，因為飯糰工序比較複雜。」 鐵路便當1個小時就能做120份，但飯團費工1小時只有30份，產量差4倍，限量販售要來試水溫。 而台鐵10月15日大改點，砍掉載運率不到2成的列車，南部鐵路電氣化則增班8成；另外花東車票一位難求，有旅行社會大量搶票，到最後大量退票，現在退票手續費提高到票價4成，要杜絕占票、卡位亂象。