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走過百年 金門老店用心獲肯定

中央社/ 2015.09.14 00:00
(中央社記者黃慧敏金門縣13日電)百年暨一甲子老店聯誼會最近到金門辦理座談,經濟部商業司司長江文若在參觀陳金福食品等4家優良百年老店後肯定業者用心,並表示政府對業者的輔導是本島與離島一視同仁。

2012年7月成立的「百年暨一甲子老店聯誼會」首度移師金門辦理聯誼會,江文若和會長王端鎧率會員參訪了金門4家優良百年老店,除了陳金福食品,還有金合利鋼刀、馬家麵線和王大夫一條根。

江文若表示,4間老店非常用心,將文化創意、新的元素注入產品中,贏得消費者的信心;她並表示,政府對業者鼓勵和輔導措施,本島與離島都是相同的,希望大家一起努力,提升台灣商品國際知名度。

談到聯誼會成立緣由,江文若表示,2011年慶祝中華民國建國百年時,經濟部商業司盼能對商業發展歷程留下紀錄,鑑於百年老店有著不少感人及傳承的故事,進而發想表揚優良老店,讓民眾重新認識老店,提升老店知名度,進一步促進台灣消費市場,促進經濟發展。

2011年和2012年「優良百年老店」選拔,得到總統及行政院長肯定,也受到民眾關注;近3年則是放寬選拔標準到60年以上的老店。

而「百年暨一甲子老店聯誼會」成立3年多以來,會員數也增加到80多家。商業司希望藉由聯誼會的組成,結合老店店家成為台灣最有價值的老店品牌,藉由文創元素加入,設計出鮮明活潑的商品,持續帶給消費者驚喜,不但刺激國內消費,也向國際行銷台灣。

江文若表示,老店一直在台灣默默耕耘,盼透過聯誼會整合店家,將來以「台灣老店」為共同品牌,提升會員店家整體素質。對聯誼會與大陸杭州老字號協會及天津老字號協會交流,拓展國際市場,並協助相關參展事宜,提升店家績效,商業司表示樂見。1040913

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