回到頂端
|||
熱門: NASA 浣熊 吳宗憲

自己食材自己種 新北推親子課程

中央社/ 2015.09.13 00:00
(中央社記者蘇龍麒新北市13日電)為響應近年來興起的飲食革命,新北市政府農業局積極推動食農教育,19日起將再舉辦「自己食材自己種?自己便當自己做」系列親子課程,讓孩子從小認識農業。

「自己食材自己種?自己便當自己做」系列親子課程,自9月19日至11月14日的每週六上午9時30分至11時30分,在新北市綠色生活館(新北市板橋區中山路一段156-1號3樓)辦理。

課程內容為認識有機、土壤改良、液肥、酵素教做與盆菜教種,培養栽種盆菜的基本觀念和興趣,讓民眾可以自行嘗試居家種植。

還有飲食禮儀和安全、飲食體驗DIY、種植實做、照顧與病蟲害防治、採收及輕食料理課程,指導進階的種植觀念,讓大家對作為一位「都市農夫」應有的技能和認知有更深入的了解。

最後,再藉由輕食料理課程,讓大家料理自己種植的食材,品嚐收穫的滋味。

農業局表示,希望藉由種植、照顧、採收、處理等一系列的體驗過程,讓民眾認識土地和食物的關係,並進一步引導如何在生活環境營造可食地景,創造自己的食材庫,輔以飲食禮儀及食安教育,了解天然食材的真貴,進而啟發尊重大地、尊重生命與環境的心。

課程總共6堂,9月14日上午9時30分起開放報名(報名專線02-2964-7950),名額只有12組(每組2人,需為長輩攜帶孩子),額滿為止,錄取者請繳交報名費、材料費每人新台幣400元。

農業局提醒欲報名民眾查詢注意事項,詳情請見官網(http://www.agriculture.ntpc.gov.tw/website/cht/index.php)或電洽(02)2960-3456轉分機3102曾先生、分機3118簡小姐。

社群留言