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禁漁期結束 黃海漁民捕到劍魚王

中央社/ 2015.09.12 00:00
(中央社台北12日電)中國大陸山東青島漁民11日在黃海海域捕獲一條重310公斤、長4.1公尺的劍魚。漁民表示,長達3個月的禁漁期剛結束,黃海海域魚群數量增多,這條「劍魚王」正是追逐魚群進入這片海域。

綜合中新社等陸媒報導,青島漁民去年秋天也捕獲了一條200多公斤的劍魚,沒想到今年打破紀錄。11日當天除了捕獲310公斤的「劍魚王」,也抓到一條200公斤重的劍魚,漁民滿載而歸。

青島漁民隨後用拖車將「劍魚王」拖到市場,準備跟市民一起大飽口福。

據了解,劍魚肉呈白色略帶淡紅色,肉質柔軟脂肪多,是做生魚片的好材料,也可做成旗魚羹、魚丸。

劍魚雖然體型龐大,但游速每小時可達100公里,是海中游速最快的魚類之一,每年8、9月間產卵,性情兇猛,常以其吻攻擊鯨魚、鯊魚等大型水生生物。

一般來說,劍魚平均重量68至113公斤,平均身長2.1公尺,最長可達5公尺,最大重量約650公斤,嘴占身長的1/3。1040912

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