新北市政府今天在樹林區舉辦「2015新北市樹林紅麴文化節」，「紅麴文化節」今年舉辦邁入第9年，現場還免費贈送紅麴平安發糕給現場民眾享用。
朱立倫說，「紅麴文化節」邁入第9年，深具在地文化特色，除了延續紅麴產業推廣外，也讓民眾透過美食來認識樹林的百年傳統，一舉數得。
朱立倫隨後上台展現廚藝，但是由於現場只能準備簡單的卡式瓦斯爐，但卻要煮雞肉料理，也讓朱立倫耗費了一番功夫。
朱立倫說，平常在家就有下廚，當學生時代就常做菜，大都以做家常菜為主，例如番茄炒蛋、炒青菜等。
他說，紅麴可以做很多菜，很多料理加上紅麴，味道就非常可口、也非常健康，肉類、菜類、魚也可以加紅麴，都是不錯的料理方式。