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中小網大系列講座今高雄場 蛻變轉型提供創新價值 感動消費者

中央社/ 2015.09.11 00:00
中小網大系列講座今高雄場 蛻變轉型提供創新價值 感動消費者

(中央社訊息服務20150911 17:30:13)由經濟部中小企業處推動的「中小企業網路大學校(以下簡稱中小網大)」舉辦104年度終身學習系列主題講座,高雄場9/11(五)於國立高雄應用科技大學國際會議廳(行政大樓B1)舉辦,以「蛻變-企業升級新出發」為題,由《今周刊》顧問林宏文先生主持,邀請南仁湖副董事長鄭宜芳、瀚朝物流總經理蕭美萍及穎創實業創辦人林穎穗,分享企業如何轉型新服務,提升企業新價值。經濟部中小企業處李筱白科長擔任高雄場嘉賓,提到台灣企業家過往提著一只皮箱走天下,現在則需要結合雲端、物聯網、大數據等技術的翻轉,汽車大王福特說:「不創新,就滅亡。」鼓勵中小企業進「智慧密集」的產業階段,思考如何不斷創新。

南仁湖企業自小墾丁牛仔渡假村開始發跡,為國內唯一採雙軌制經營成功之會員制度假村。除小墾丁渡假村外,更朝向多角化經營發展,提供消費者全方位的休閒旅遊服務,從高速公路休息區、渡假村、養生餐飲、到地方特產,南仁湖目前為經營休息區的大集團。南仁湖副董事長鄭宜芳認為每一次的蛻變都是為了在高度競爭下生存 ,不進步就會退步。用翻轉思考的概念,讓「服務區不只是服務區、博物館不只是博物館」,在西螺服務區推出第一個賣咖啡的服務,強調先將品質做好,再精進各區站的特色。鄭副董更分享十年前第一次舉辦夜宿海生館,報名人數是零,而現在滿房率是九成九,今年目標是五萬人,八月已達四萬七千人,創造海生館在晚上六點閉館後的價值,除了看到珊瑚睡覺的模樣,也讓參與夜宿海生館的民眾學習尊重生物、生態。不僅傾聽顧客,更創造驚喜、重視長遠效益。

瀚朝物流從環南市場的小菜販起家,因大賣場林立、客戶群消費習慣的改變,傳統市場面臨生鮮市場的挑戰,危機也是轉機,開始改以經營通路銷售農產品為主。加上自己孩子吃副食品,發生生鮮食品生菌數過多送醫的情況,了解把關原物料品質的重要性,1998年開始第一台低溫冷藏車,把消費者視同自己的家人,讓消費者安心。2008年金融海嘯,也讓瀚朝物流引進高科技人才,導入定位系統,提升送貨效率,經營生鮮蔬果及食品相關物流配送,打造產地到餐廳的一條龍,成為年營業額四億的生鮮物流業者。

穎創實業創辦人林穎穗有鑑於毛巾產業的日漸衰微,顛覆台灣毛巾形象,開發蛋糕毛巾系列產品,並推動將傳統毛巾工廠轉型成為高附加價值的觀光工廠。2009年自行創業成立穎創毛巾工坊,結合創意元素推廣自創品牌,以創意設計為實用生活禮品賦予新生命,提供實現企業與個人行銷的創新方案並帶動國人對於台灣毛巾的使用風潮。2012年號召同業成立蛋糕毛巾咖啡館,由雲林 10家毛巾工廠老闆親送毛巾產品,有可以吃的蛋糕,和不能吃的蛋糕毛巾,更有保證沒有食安問題蛋糕廚房。創辦人分享體驗行銷三大元素:創造什麼樣的情境、情境給客人什麼樣的感動,以及帶給客人什麼樣的驚喜,遂能打造處處是驚喜的蛋糕毛巾咖啡館。

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訊息來源:中華民國資訊軟體協會

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