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過度商業趕走在地人文 全台老街夜市化

TVBS/ 2015.09.11 00:00
全台各地都有不少老街,但仔細回想你去過的老街,是不是賣的小吃或紀念品,都千篇一律而缺乏當地特色呢?現在三峽老街的管理委員會想出一套新做法,就是把閒置不用的老建築來騰出空間、引進文創業者,一來促進老屋活化、二來替同質性太高的商圈,引進新型態的產業,讓遊客在買東西、吃東西之外,能有更多的藝術文化體驗。 政府救經濟希望擴大觀光財,觀光局也規劃未來等機場捷運開通,來台轉機的歐美觀光客,除了可暢遊鶯歌、三峽老街外,還能搭乘捷運體驗更多景點和美食,但想靠老街吸引國際觀光客,真有這麼容易嗎? 非假日時段的老街遊客不多,販售小吃的攤商也稀稀落落,看看招牌,這裡平常賣的不少是夜市小吃,有的賣起三峽金牛角,還有店家賣的是平溪天燈紀念品,如果沒看到陶瓷店,你不會知道這裡是鶯歌老街。 遊客:「會重覆到,是有這種感覺,可能就是每條老街好像逛的東西都差不多。」 遊客:「台灣的老街有個共同點,就是建築就是類似那種什麼巴洛克還是什麼,就是比較老的建築。」記者:「你覺得這邊的建築真的有老嗎?」遊客:「好像也還好。」 全台老街同質化已是普遍現象,誰能結合在地歷史做出差異,誰才能搶到觀光財。 三角湧文化協會總幹事劉美鈴:「我們只要靠很簡單的工具,橡皮筋跟木片就可以做出圖案。」 四方型的布巾正反對折,再用木片和橡皮筋隨意綑綁,在三峽從事藍染工藝超過15年的劉美鈴,要用植物、麥芽糖、酒和石灰做成的天然染料大玩魔術秀。 三角湧文化協會總幹事劉美鈴:「它會往下沉,那我們都會把它稍微攪動一下,讓它那個染液稍微帶上來。」 快速攪動,把沉在缸子底的染料上下攪拌均勻,染布時要盡量攤開布面均勻滲透,染成綠色的方巾瀝乾水份、接觸到空氣氧化後,逐漸變成色調溫和,帶有漸層感的藍,三峽失傳70年的藍染技藝,在當地文化人士搶救下終於重見天日。 三角湧文化協會總幹事劉美鈴:「那以前我們三峽就是一個染布的鎮,染好的布就透過那種河、那種船運送,然後布料就送到大稻埕,然後再往那個內地送。」 三峽曾是染布重鎮,老街的牆樓立面仍可看到不少染坊字號,但劉美鈴的文化協會無法留在老街,讓更多人認識三峽歷史。 三角湧文化協會總幹事劉美鈴:「其實我們剛開始在老街街頭設點,然後後來因為房租漲了,我們就搬到老街街尾,那後來連老街街尾的房租也要再漲,所以我們現在又搬到老街巷弄裡面。」 2007年政府砸下3億元翻修三峽老街,隨著人氣水漲船高而店租跟著漲,讓不少藝術和文化工作者只能黯然離開,為了做出老街特色,三峽老街管理委員會未來將有新做法。 三峽老街管委會總幹事陳兆昇:「就像三峽老街這邊,它可能很多是使用第一進而已,那像一個街屋上來講,他會有所謂的第二進、第三進,希望未來可以活用到第二進、第三進,包括說有些閒置的二樓部。」 三峽傳統老房子造型狹長,通常最前面的會出租來當作一般商業店面,後方閒置空間只有當倉庫使用。 三峽老街管委會總幹事陳兆昇:「這邊就第五進,你看到第六進都有。」 有業者在建築最底端開起素食餐廳,空間絲毫不浪費,三峽老街管委會即將在11月到台中取經,希望閒置的空間能引進文創力量,讓老街不一樣。 三峽老街管委會總幹事陳兆昇:「那配合就是說文創業者的引進,讓那個原本現在目前閒置的可能,我們剛才講的第一進、第二進,以後的三、四、五、六進,硬體的房屋使用率可以提高,除了所謂的商店街之外,它能夠增加一些新的元素進來,那這條老街才能夠有一個不同的活力出現。」 誰說逛老街只能買些千篇一律的紀念品或單純吃吃喝喝,無法瞭解當地文化,如何在既有基礎上讓商圈升級,這也是其他老街必須深思的課題。 TVBS網路新聞整理報導

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