工研委託「大醇」製造，由「大安」負責標示，食藥署副署長林金富表示，大醇公司涉嫌自103年1月至104年4月21日間，將通路商退貨的逾期、即期或標籤破損等情況的產品回收。
林金富指出，回收後重新混入新品再製成9項烏醋及2項豆瓣味噌產品並販售，問題產品應在9月13日午夜12時前下架，並通報轄區衛生局。
下架產品如下：
9項食用醋包括，300mL、600mL、5L的工研烏醋；300mL、600mL、5L的工研素食烏醋；300mL的高級烏醋、300mL工研特濃烏醋、150mL桌上特級烏醋。
2項味噌包括300g工研豆瓣醬、9kg豆瓣味噌(豆瓣醬)。
林金富表示，士林地方法院檢察署目前調查結果顯示，業者已涉違反食品安全衛生管理法，罰則是新台幣6萬到2億元。1040910