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咖啡廳不只喝咖啡 還能洗衣打拳擊

中央社/ 2015.09.09 00:00
(中央社記者張茗喧台北9日電)咖啡廳竟然可以洗衣服?曾是汽車業務員的阿叡,有感在自助洗衣店洗衣耗時又無聊,愛喝咖啡的他決定開設洗衣咖啡廳,讓背包客、上班族都能以咖啡香度過洗衣時光。

去年5月開幕的「穿越九千公里交給你」咖啡廳,用「麻雀雖小,五臟俱全」形容絕不誇張,店裡僅約30個座位,卻能吃甜點、喝咖啡、洗衣服、洗澡、打拳擊,還能在超萌店狗Golden陪伴下,度過悠閒下午。

第一次聽到「穿越九千公里交給你」,多數人根本無法想像這是一間咖啡廳,老闆阿叡解釋,因店內販售的多是法式甜點,而巴黎距離台灣正好約9000公里,希望把9000公里外的巴黎甜點交給客人,另一方面也是向導演王家衛的作品「穿越9000公里獻給你」致敬。

推開如貨櫃一般的大門,牆壁上、櫃檯旁處處可見相擁的「復仇者聯盟」玩偶等令人會心一笑的小飾品,呈現老闆獨到的個人風格與巧思。

不只如此,吧台內的「拉霸式咖啡機」更是台灣相當少見的全手動咖啡機,老闆阿叡堅持每一杯咖啡的咖啡粉克數都要相當精準,才能「讓咖啡有喝他的價值」;店內咖啡多半選用淺焙咖啡豆,喝起來柔順、微酸口感適合搭配甜點,愛喝單品的也有提供手沖、義式單品。

為何想將咖啡與洗衣結合?「我本來就是個很跳tone的人」老闆阿叡笑說,原本從事和咖啡八竿子打不著的汽車業務員,前年因一場車禍被迫在家休養,無意間開始學做甜點、沖咖啡,半年間跑遍近百家咖啡廳,最後乾脆自己開一家。

過去經常在自助洗衣店洗衣服,每次都要等上1、2小時,心想「若是可以邊洗衣邊喝杯咖啡就好了」,因此推出洗衣服務,10公升的衣服洗、烘只要新台幣100元,不論是背包客、上班族都能在店裡喝咖啡,悠閒度過洗衣時光。

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