中秋節烤肉已變成台灣人的習慣,最近臉書上瘋傳一名巴西網友的影片,內容是該名網友的朋友,利用兩個寶特瓶自製成抽風扇,輕鬆讓微微的炭火瞬間變旺,引起網友驚呼太神奇,吸引757萬人次觀看,有將近18萬人分享。
巴西網友Crystiano Ferreira Batista的臉書,分享了這個酷發明,將兩個寶特瓶尾端剪開一圈,以直徑大的包裹住直徑小的,使用時,把其中一個旋緊瓶蓋,前後抽動,另一個寶特瓶口就可以製造出自然的風力,讓網友嘖嘖稱奇。
不過,不是每個人都會自己動手發明,量販業者家樂福受訪指出,中秋檔期烤肉用品,台灣名眾比較講究輕巧便利的商品,像是烤肉專用的瓦斯爐,可連續使用高達3小時,就很受民眾喜歡。
家樂福人員說,烤肉專用的瓦斯爐因為攜帶方便,可以自動點火,並可調整火焰,可依不同場地變化或氣候,不論室內或戶外都可以滿足不同需求;另外,針對烤肉的防落烤網,上彎設計防止食材掉落,不鏽鋼材質也是今年的亮點。
中秋烤肉是民眾聚會的重要節日,大潤發指出,根據歷年的觀察及顧客反應,發現顧客較偏好面積較大,攜帶方便的烤肉架,像是焚火台烤肉架、庭園式的BBQ烤肉爐都受到消費者青睞。
民眾烤肉怕煙大,近年來環保風氣盛行,量販業不約而同主打健康環保炭,採用竹炭粉製成的健康環保炭,不僅可以燃燒較長的時間,甚至符合歐美空氣排放標準,讓民眾吃得更安心。