創業輔導計畫 助女蘭嶼成功開餐廳

29歲的吳欣怡在台北出生長大，和蘭嶼並無地緣關係，也沒有餐飲相關工作經驗，但她透過勞動力發展署「創業諮詢輔導服務計畫」創業顧問協助，加上「微型創業鳳凰貸款計畫」資金挹注，讓她克服萬難順利在蘭嶼開業，並在當地認識達悟族的先生，擁有屬於自己的家。

「起初是覺得台北工作太累，決定到蘭嶼休個長假，在餐廳打工時發現當地居民多以經營民宿為主，導致島上民宿過多但經營餐飲業者少，觀光客覓食不易，」吳欣怡說，覺得餐飲在島上商機大，因此決定在蘭嶼小島鬧街上開間餐廳。

吳欣怡申請微型創業鳳凰貸款，獲得新台幣100萬資金，開設「漂流木」美食餐廳。她利用當地飛魚、章魚、飛魚卵等新鮮食材，結合西式義大利麵及燉飯，蘭嶼地瓜熬成濃湯，搭配具海島風的海鹽咖啡、地瓜拿鐵、米酒咖啡及手工漂流木吊飾等，成功在當地打造深具蘭嶼風情的地方美食餐廳。

勞動力發展署說明，「創業諮詢輔導服務計畫」整合各種創業所需資源，讓有意創業民眾能接受到完整輔導服務，還有創業顧問輔導，也可透過創業課程累積自我能力，還可經由企業觀摩，學習創業經驗。