北市取消喝鮮奶政策　改推高鈣營養午餐

北市府明年將取消「每週一次免費喝牛奶」政策，並從這學期推出高鈣營養午餐，包括增加堅果、魚貝類、綠色蔬菜供應次數，教育局長湯志民特別視察新生國小午餐供應情形，除了提醒學生多吃外，也要搭配運動、曬太陽，才能確實吸收鈣質。

下課鈴聲響起，孩子們排隊準備吃午餐，主食是什錦炒麵，配菜有莧菜、高麗菜、椒鹽魚球、豆干，搭配可口的南瓜湯，和蘋果，總含鈣量有377毫克，滿足孩童每餐所需要的攝取量。

營養師吳英芬：「鈣含量比較高的，像一些深綠色的蔬菜，帶骨的小魚，魚貝類、堅果類，當然乳製品還是最好的鈣質來源。」

為了因應明年取消每週一次免費喝鮮奶政策，台北市教育局從這學期開始，推動「天然鈣讚餐」，調整國小營養午餐菜單，希望從食材增加小朋友的鈣質攝取量。

台北市教育局長湯志民：「6到9歲孩子，是800毫克；10歲大概是1000毫克，用多樣化的菜色，設計各種營養，讓小朋友吃飯比較有興趣。」

營養師也提醒，除了多攝取高鈣食物外，也必須注意均衡飲食，另外，多運動、曬太陽，才能確實吸收養分，才不會讓孩子的成長，輸在起跑點上。

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