茶葉所衍伸出的產業與技術，博大而精深。像是茶文化、茶的品茗，以及製茶過程等，在在都是門學問。擁有五甲茶葉種植面積，成為台東最大有機茶園的東傑茶園，二十年來如一日，堅持有機耕種（國際認證字號：UCS－OA－10090）。老闆霸氣地說：「我種我賣！」，他專注於做好每一個細節，只願從手上賣出的每一片茶都是最好的，是身為茶葉種植商最基本的心念。
一壺好茶的誕生，除需要天然純淨的栽種環境外，道道繁複而嚴謹的程序，也是關鍵要素。透過國際專業或各地鄉鎮的評選，不僅讓消費大眾能更加認識茶類中之佼佼者，也成為購買茶葉時的參考依據。
東傑茶行多次榮獲國際名茶評比金牌獎，國際級獎項的頒發，不僅代表對於自家茶葉的肯定，其品質及滋味深獲消費者信賴。店內茶葉包括多次獲獎的金萱、烏龍，台東特色茶高山紅烏龍及有機蜜香紅茶等，其中，更有「茶界女兒紅」美譽的陳年老茶，20年以上的茶口感柔順，質純溫和，耐泡質佳，是店內的人氣招牌之一。
而多次獲獎的「高山紅烏龍」更是台東特有改良茶，其位於台東延平鄉山脈海拔1000公尺以上的高海拔紅烏龍，採有機栽培，茶湯呈琥珀橙紅色，明亮澄清；茶質厚重具熟果香，富有活性、耐泡、甘醇，生津止渴，又無刺激，適合各年齡層細細斟品。東傑茶行所售出的茶葉，皆會附上農產生長履歷及檢驗證明，消費品質有保障，是自家品嚐或伴手贈禮的不錯選擇。
為了讓所有愛喝茶的朋友們能方便購買，東傑茶行特別在台東市區大同路開設門市，既可買茶葉又可以品茶，在競爭激烈的手搖茶市場裡，以平實的價格提供高品質的好茶，跳脫出一種無以名計的感動好滋味！（攝影／廖祐笙）
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