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菜價回跌 青蔥量少看下週

中央商情網/ 2015.09.01 00:00
(中央社記者楊淑閔台北2015年9月1日電)天氣轉晴,台北果菜市場整體蔬菜及葉菜類休市3天後,今天開市跌幅1成上下。傳統市場葉菜1把新台幣25到30元,高麗菜1台斤28元;產量少的蔥、高麗菜苗等下週才會開始跌。

8月29到31日三天休市,今天9月1日開市,台北果菜市場整體交易均價每公斤45.4元,比8月28日中元節當天49.8元跌近9%。其中,葉菜類今天交易均價每公斤38.1元,也比中元節的44元跌1成3。

農委會農糧署主秘蘇茂祥表示,這3天產區採收狀況還不錯,今天供應量比中元節多1成,加上今天釋出60公噸庫藏高麗菜,所以整體交易均價呈現跌勢。

今天傳統市場,改良品種高麗菜1台斤28元,空心菜等葉菜1把25元。但是大顆煮湯、做三明治用的蕃茄1台斤55元,青椒1台斤也要50元。

此外,傳統市場葉菜種類還是比往常少,高麗菜苗、秋葵一台斤仍貴森森,要價150元;超市4到5顆高麗菜苗也要100元多,芫荽、九層塔等一盒50公克要50、60元,青蔥4、5根約近80元。

蘇茂祥說,高麗菜苗、芫荽、九層塔及青蔥等短期菜,原本產量就不大,之前有颱風,近期又下雨不停,不利光合作用;但今天起放晴了,預計這類短期菜,下週起價格才會開始跌。

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