散裝蛋貼來源碼 明起2階段落實

畜牧處7月下旬宣布，因應散裝蛋總是蛋商遭罰，查不到來源牧場，農委會擬年底前要求散裝蛋也要落實可查來源場的追溯條碼。

王忠恕說，全國1800個產蛋的農場，中型及大型場約1600戶，都已發給可追溯產地的二維條碼，全國蛋商約上百家，每天收蛋時會向蛋農收二維條碼，貼在收到的蛋箱外，若有農戶沒給，會向蛋商公會報告，蛋商公會會向養雞協會告知，然後補發二維條碼給小農戶。

他並說，小農戶約計200戶，透過前述產業體系運作，預計200戶小農戶在年底前也都會拿二維條碼。

王忠恕補充，全國計有1800戶產雞蛋的農戶，在養量的蛋雞數為3600萬隻，一半是中雞及小雞，可產蛋的是另一半、1800萬隻，產蛋率6成5，每天約產1800萬顆，其中2/3是商用散裝蛋，零售盒裝蛋反而只占1/3。

他強調，農委會及地方政府明天9月1日新規定上路後，會到市面上稽查，沒使用二維條碼的農戶，在農政單位無法可罰下，會先要求小農戶改正，但衛生單位可依食品安全衛生管理法第25條規定，以同法第47條開罰，可處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。