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營養午餐調整上路 縣長開學日試吃

中央社/ 2015.08.31 00:00
(中央社記者管瑞平苗栗縣31日電)苗栗縣國中小免費營養午餐,這學期起調整由家長、縣府共同負擔,縣長徐耀昌開學首日前往國小視察供餐情形,試吃菜色結果滿意,要求教育處持續加強查核,確保供餐品質。

苗栗縣實施6年的國中小免費營養午餐政策自104學年度起,改由縣府與家長共同負擔,每餐費用由原本國小每人新台幣32元、國中每人33元,調整為每餐40元,除經濟弱勢學生全額補助外,其餘由家長、縣府各付20元。

今天開學日,苗栗縣長徐耀昌中午由教育處長劉火欽陪同,前往苗栗市福星國小視察營養午餐供餐情形,逐一視察廚房作業及環境衛生,也與學生共進午餐、品嚐菜色。

今天校內排定菜單為腰果雞丁、紅蘿蔔炒蛋、青江燴菇、綜合綠豆湯及糙米飯,學生大多吃光光,也說「比較好吃」。

徐耀昌試吃結果也予以肯定,他說,以往免費營養午餐立意雖好,但民生物價飆漲,業者咬牙苦撐,菜色也屢遭質疑,如今調整後,希望讓有效提升營養午餐的質與量,且「好還要更好」,讓學童吃得安心、吃得開心、更吃得健康。

徐耀昌也指示,由縣府安排參議、秘書、督學、營養師等組成午餐品質提升查核小組,採定期及不定期方式到各校加強稽查及監督,全面監控午餐供應品質及衛生安全,提升學校午餐供應品質、照顧好下一代的健康。

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